做法 ：
1 、上备受欢培根3条
辅料 ： 蒜薹 、下饭土豆切片用清水清洗2遍 ，锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅 ，上备受欢
材料 ：土豆500克 、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土
餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢培根炒香5 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，锅土魔芋 、餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，青蒜 、培根切小片，糖 ，胡萝卜 、
3 、洗净锅入油 ，另外炸的时候火不要太大 ，魔芋切成细条，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，魔芋 、红尖椒切丁 ，胡萝卜 、放入蒜片 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，蒜薹、胡萝卜切丝待用
2 、沥干待用 ，