胡椒粉  、零厨盐 、艺也鸡精、做牛肚植物油 、家常水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、菜西卤牛肚200克、芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也大火烧至八成热  ，做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品  ，加小半勺盐 ，菜西红辣椒 、芹烩炒至西芹微微出水 ，零厨胡椒粉 ，艺也

　　原料：西芹80克、做牛肚

鸡精 、下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，红辣椒1个 、炒匀至水分收干即可装盘。