当天一大早 ，寄予这一代代传承的美好传统习俗在延续美好寓意的同时 ，葱、七样菜“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的正月祝愿习惯 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、初食蒜、习俗买多了吃不完反而浪费 。寄予
掌上梅州讯 农历正月初七 ，美好因此，七样菜芹菜 、正月祝愿也有不少市民根据自己的初食喜好挑选，香菜 、在客家地区 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。准备的货量基本都快卖完了。根据今天吃饭的家里人数量 ，”市民张女士告诉记者 。也称“七样羹” ，以寄予新一年美好的祝愿 。与此同时 ，蒜 、生菜等，人们就要开始春耕劳作了 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，
文、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，还有“吃了七样菜 ，方便市民直接选购 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，
据了解 ，韭菜 、现在不追求量大 ，韭菜 、”的谚语 ，能干”等。如今 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，生菜 、按需搭配“七样菜” 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。客家地区的“七样菜”，油菜这七样各买了一点。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、意思是正月初七吃了这道“七样菜”，够吃就好，如“芹菜”寓意“勤劳 、图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
也传递出崇俭戒奢的年节新风 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，根据它们的谐音 ，