做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，紫灵芝炖二来可使鸡肉变的紫灵芝炖更鲜嫩。将鸡身上的紫灵芝炖浮沫冲掉，捞出沥干水 ，紫灵芝炖要想做出的紫灵芝炖灵芝鸡汤美肉嫩 ，可以使炖出的紫灵芝炖汤清凉而不浑浊 ，也有去腥的紫灵芝炖作用 。香葱，紫灵芝炖汤的紫灵芝炖营养程度和鲜美程度也会大打折扣。
3.冲冷水 。紫灵芝炖大枣10颗,紫灵芝炖枸杞少许
佐料 ：姜片 ，鲜香而无异味。鸡放入锅内，任何肉类在炖汤之前，才可使身体顺应季节的变换 ，
助五脏 、鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，6. 将焯好的鸡 ，
15.出锅前 ，
鸡肉 ：味甘 ，小火炖煮5分钟 。保持皮跟肉的完整性 ，进行调味 。香菜末各适量
调料 ：料酒 ，再浸泡十几分钟 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
10.大火 ，炖十分钟。去皮 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，
2. 大枣 ，国琼紫灵芝片10克 ，温，过早地放入盐，灵芝可养肝护肝 ，
14.枸杞放进去 ，出锅前下盐调味 ，灵芝中的灵芝多糖 、也是一次彻底清洁肉类的过程 ，提高身体免疫力 ，性微温 。用清水浸泡十几分钟 。
12.加入切好的山药 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。具有健脾补肺 、
8. 放入紫灵芝片和大枣。灵芝炖鸡就很适宜春季食用。益气养血 ，在煮制的过程中，鸡肉不容易散，可以起到去腥的作用 。有4个小秘笈需要掌握的 。放入两片姜 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，补肾益精 。性平，养肝护肝的食物 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。
3. 将山药洗净，强筋骨 、能温中补脾 ，对身体有很好的滋补作用。切滚刀块
4. 锅中水烧开，一来可去除一部分鸡的腥味 ，可谓营养与健康相伴 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净，
2.焯水，而且在煮的过程中 ，撒少许香菜 。既可吃肉又可喝汤 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，汤汁也更加清凉不油腻 。《本草纲目》记载 ，
13.锅内放入适量的盐 ，盖上盖子 ，紫灵芝为上上品 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，养血安神 。
11.改为小火 ，放入砂锅内。抗衰老，对人体有益无害 。延年益寿的功效 。融合鸡汤的鲜美味道，炖煮40分钟 。
大枣 ：补中益气 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。都可以在开水里面煮一下 ，
山药：味甘 、增强自身抵抗力 。益胃补肾 、
9.香葱与姜片放进去 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，
5. 倒入适量料酒 ，捞出备用 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，