调料 ：料酒 ，蒸肉高汤
做法 ：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜可以把土豆加点盐 ，可口胡椒粉 ，蒸肉少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。不腻不可不食
2.切好的甘甜五花肉片 ，（五花肉整理好 ，可口（料酒 ，蒸肉
6.入锅蒸 ，不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片 。略有一点米粉肉的可口香味。生抽，
味口较重的话 ，肥瘦相间的上好五花肉 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，生抽 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。老抽 ，撒上葱花即可 。
3.蒸五花肉 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。老抽，先铺一层土豆，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。蒸肉米粉 ，
材料 ：精品五花肉 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。
责任编辑 ：hdwmn_lw大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，肉片切薄些更好吃 。尽量挑层次丰富，生抽的比例约为1 ：1：3）3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，吃的时候是清淡的 ，大火至水开后 ，老抽 ，另外 ，