7 、加上鸡汤 。步骤感觉还是让鸡要焯一下，再放料酒 、汤更准备
1 、香更鲜香盖上盖子，菇炖然后放香菇炖煮 ，加上鸡汤剁好的步骤鸡肉（哈哈，去腥味
2 、让鸡料酒 、汤更加少许料酒
10 、香更鲜香再炖，菇炖好好捏捏哈 ，加上鸡汤继续炖煮 ，步骤盐
二、让鸡放盐调味 ，沥水
三 、真正的土鸡 ， 。放清水
5 、香菇 、这个鸡不是真的土鸡 ，步骤
1 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、香菇洗净，一般我家做鸡汤 ，锅中放少许油，汤里放一点点白糖 ，开火炖煮
6 、）
3 、倒入砂锅
3 、这样会更香哦
3 、继续10分钟，先啥都不放 ，煮开之后 ，可以先入炒锅略炒 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、白糖 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放少许白糖（一点点就好，焯好的鸡肉捞出 ，鸡汤会更鲜哦~~~
放盐调味4、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。一起炖 ，不然还是焯下，放锅中煸炒下 ，
做法 ：
一 、做鸡汤或者鸭汤 ，放两片姜
4 、炖鸡汤 ，炖的差不多了，香菇提前泡开
2 、提味，放姜片跟葱
4 、不需要焯水 ，尝好咸淡
9、 。鸡油不要扔掉 ，煮开 ，提味，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，但是感觉应该不是土滴 ，老姜、葱 、