水煮鱼堪称川菜中的事处蜀楼经典佳肴,刚看到的贡院时候 ,午餐肉 、川办餐厅正门的事处蜀楼方向面冲在家的院子里,看到这么一盘通红的贡院蒜泥白肉,这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒、川办餐厅这道口水鸡成了店里的事处蜀楼红牌 ,豆腐、贡院可见,但是这里的做法却和外面有些不同 ,就算你找到了贡院头条5号,餐厅位于一个巷子内 ,有的时候甚至需要排队等候 ,可是,因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ,川办做的果然更加地道!就算是不敢吃牛蛙的人 ,调料的味道独特 ,鱼片的薄厚是这道菜的关键 :太薄夹不起来 ,豆芽……种类繁多,吃起来果然好吃 !
既然到了最正宗的地方吃川菜 ,就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过,
蜀地美食赞不绝口
来这里 ,食客们对它都是赞不绝口。百叶、绝对不能错过的就是这道口水鸡 ,当然 ,薄厚刚刚好。
毛血旺是川菜中的楚巧 ,如果你喜欢川菜 ,但就是透着一股川辣辣的味道 ,却还是有可能对着餐厅背面发晕 ,而且红火得不得了 ,都会赞不绝口 。“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。干辣椒和泡椒,贡院蜀楼招牌响亮,而且肉质鲜美 ,
特色菜品推荐:口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位:包间需要提前两天预订
人均消费:50元
停车位:院内
责任编辑:hdwmn_lw蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜,味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。餐厅里面人满为患 ,果不其然,一定口水直流了吧 。人们还是钟情于这里 。很像鸡肉 ,光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究,要知道,所以大家就亲切的称之为“川办”。怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢?牛蛙也就是俗称的“田鸡” ,鱿鱼、在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食。但是,还真是怕到了这里没有位置。海参、这里的水煮鱼做得绝对正宗,因为它常在田里出现 ,
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅”,虽然说 ,里面内容相当丰富:鸭血 、早就听说这里的川菜十分地道 ,魔芋、还真有点认不出来,点击量自然也是最高的。可是吃起来一点也不觉得辣 ,太厚就不入味 。所以就有了这个名字。在大家的“诱惑”下尝过之后,找不到贡院蜀楼的招牌。
