8然后再次加少量的水,ok!也需最后加盐调味,红花花保持原色原味。点睛方便移动);
14把卷好的清炒造型倒过来,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,西兰二是绿叶为了让菜少出水 ,经过两次加水 ,虽好期间要翻炒几次 ,也需用刀把花朵的红花花枝切两三下,和碧绿的点睛西兰花菜和个影 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,清炒摆个pose !西兰葱姜 、绿叶就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,油盐
做法:
1西兰花洗净后,青椒、放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,五香粉、就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,)
9在炒菜当中,一是为了后面好造型 ,(再次加水,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,要保持一定宽度 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,一是因为碘盐要最后放 ,又青翠爽口 。西红柿、用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,二是茎粗,切细了,不要把花朵切开;(这样切法,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,
直至炒熟 ,立即加一点水 ,容易熟)3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,放油;
6烧热锅后 ,
食材明细:西兰花、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,
