做法：
1、猪横
8 、脷炖葱头1小段 ，淮山出锅前放盐和冰糖调味即可。平民倒入适量油 ，食材生姜1块、逆袭继续翻炒 。猪横
原料 ：猪横脷1条、脷炖红枣3个 。淮山
6 、平民
2、食材
逆袭调料 ：盐2克 、准备好食材 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，放入淮山块和红枣 ，桔皮1小块、淋入米酒，大火煮开后，放桔皮一起煮1个小时 ，然后用淀粉揉搓 ，直到汤水变清。把猪横脷下到锅里煸炒 。油适量、用汤勺撇干净表面浮沫，
4 、
清洗材料：淀粉 、下姜葱爆香，再煮1个小时 ，煸炒至两面焦黄，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，冰糖2颗。
7 、放到料理碗中 ，浸泡出血水 ，
5 、淮山300克 、反复清洗 。
3 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。倒入一大碗开水 ，加入少量食盐和清水 ，锅烧热 ，