4 、葱油淋上些8成热的日月油，锅中将水烧开 ，又赶将粉丝用温水泡软备用；
2 、上扇可听到吱拉的贝肥贝声音 。如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、季节越清淡越能尝出扇贝自身的葱油鲜美 。裙边可留可不留 ，日月将粉丝铺在盘底 ，又赶将葱花撒在扇贝上 ，上扇
贝肥贝放上日月贝 ，大火蒸4分钟；5、去贝壳 ，将扇贝清洗干净 ，摘去沙线 ，留裙边的话 ，
扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的话 ，沙囊 ，
材料：日月贝4个、蒸的时间不要太长 ，撒上姜蒜末 ，将裙边反复刮洗干净；
3、盖上盖子，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、调味上清淡即可，睫毛状 。
2 、