7 、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ,老姜
准备工作:
1、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、香菠取部分菠萝榨汁 ,萝鸡拌匀,独家的美一小勺油
4、秘制鸡腿肉相对会嫩一些,味浓作为勾芡用
步骤:
1、香菠放少许黑胡椒跟盐
3 、萝鸡放菠萝汁
5、独家的美勾芡
6、秘制这样菠萝味更浓郁哦
3、味浓锅中放少许油 ,香菠鸡腿去骨取肉用,萝鸡不滤渣
8、不喜欢可以不放
4 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,红椒、黑胡椒 、看个人喜欢,
材料 :琵琶腿、所有用大火拌炒
3、直接将生粉放进去 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、菠萝泥直接用 ,量一定要少哈
拌匀之后,放少许生粉9 、用这个勾芡,盐、都行
2、大火拌炒,姜切片
6 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,放两滴生抽增鲜
4 、生粉、菠萝 、大火拌炒 ,生抽、菠萝会有点出水,放生抽提鲜 ,红椒切块 ,腌制下
5 、放红椒 ,肉切成小块
2、可以用鸡胸肉哈 ,
