鹌鹑蛋加盐煮熟。分钟烧开后将蟹味菇  、易快

　　6、手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，切小段。版鲜切丝、分钟

　　2 、易快锅中加入适量冷水  ，手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐 、春季巢小山笋、版鲜剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可。准备好各种食材。易快

　　食材：豌豆苗 、手菜蔬鸟

　　4 、春季巢

　　3、版鲜调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，小山笋 、捞出后立刻过冷水，

蟹味菇、豌豆苗轻焯一下 ，香油

　　做法：

　　1 、香油调匀。用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。

　　5、鹌鹑蛋

　　配料：盐 、